サラダチキンメーカーは簡単にサラダチキン(ハム)が出来ます。
色んな味でサラダチキンを楽しんでいますが、今回はじめてサラダチキンメーカーの鶏の煮汁を使ったスープを作ってみました。
→サラダチキンメーカー PRISMATE PR-SK023 レビュー&アレンジレシピ4選 - OJIBU
サラダチキンと同様にスープもとても簡単に素早く出来上がります。量としては、1回の出汁で2杯分。
今回作ってみたのが以下の3つ。どれも鶏の味を感じる美味しいスープができました!!!
- えのき・しめじ・オクラの鶏スープ
- 春雨鶏スープ
- トマトアスパラ鶏スープ
実食レビュー
えのき・しめじ・オクラの鶏スープを実食
えのき・しめじ・オクラの鶏スープの材料
- チキンサラダメーカーでハムを作った後のスープ
- オクラ
- えのき
- しめじ
- 小ねぎ
- 塩
えのき・しめじ・オクラの鶏スープの作り方
サラダチキンを取り出した煮汁に、えのき、しめじ、オクラを入れます。
サラダチキンメーカーの一番右のボタン(連続モード)のスイッチを入れます。
10分~15分したら、同じスイッチを押して停止。
最後に、小ネギを入れて完成♪
サラダチキンを作る際に、あらかじめスープの具材も切って用意しておくとスムーズですね。
あとは残りスープに材料を混ぜて、チキンサラダメーカーで15分温めるだけ。
たったこれだけで鶏の出汁が効いてる美味しいスープができます。
えのき・しめじ・オクラの鶏スープ を食べてた感想
ハムを作った後の出汁を捨てずに活用できるし、とても美味しいので驚きました。
春雨鶏スープの実食
春雨鶏スープの材料
- 茹でた春雨
- 卵
- 小ネギ
春雨鶏スープの作り方
サラダチキンを取り出した後のスープに、あらかじめ茹でておいた春雨を入れます。
サラダチキンメーカーの一番右のボタン(連続モード)のスイッチを入れます。
味付けは、塩を適量入れる程度でOK
春雨には火が通っているので、スープがグツグツしてきたところで卵を投入!
ゆっくりとかきまぜます。
最後に小ネギを入れて完成です♪
同じスイッチを押して、ストップさせます。
春雨鶏スープを食べてみた感想
春雨と卵、そしてネギを入れて、暫く待つだけ。
これだけで美味しい鶏のスープの完了です。
シンプルだけど美味しい。幸せです。
トマトアスパラ鶏スープを実食
トマトアスパラ鶏スープの材料
- トマト
- アスパラ
- 小ネギ
トマトアスパラ鶏スープの作り方
サラダチキンを取り出したスープに、トマトとアスパラを入れます。
サラダチキンメーカーの一番右のボタン(連続モード)のスイッチを入れます。
塩コショウ、コンソメで味付けして、10分~15分経ったら同じスイッチを押して止めます。
小ネギを入れたら完成です。
トマトアスパラ鶏スープを食べてみた感想
トマトの酸味とアスパラガスのシャキっとした食感に鶏の出汁。これはとても美味しいです。今までで一番美味しいかも。
Twitterでの口コミや感想
まとめ
チキンサラダメーカーでチキンサラダを作り始めた時、出汁は最初の頃捨てていました。
でも勿体ないなーと思っていたんです。
付録のレシピ集を見ると、なんと鶏スープの作り方が載っている!!!
実際作ってみると、とても簡単に鶏スープができちゃいました。味もとても良い!!!
スープ以外にも鶏の出汁を使った雑炊とか、アイディア次第で色々な料理ができそうです。