今年のフルマラソンまで体重を58キロにしたい!!!
そのためには、おなかが減った時に、糖質が高いパンとかお菓子を食べてちゃダメ。
そう思って、かねてから気になっていたサラダチキンメーカーを楽天で購入しました。
サラダチキンメーカーとは？
サラダチキンメーカーは、ボタン一つの簡単にサラダチキンが作れる調理家電です。
| 熱量 | 145kcal |
| たんぱく質 | 21.3g |
| 脂質 | 5.9g |
| 塩分 | 0.1g |
| 糖質 | 0.1g |
それに鶏肉は低糖質でたんぱく質が高いからダイエットには最適な食材!!!
鶏むね肉（皮付き）100gの糖質量は0.1g。
パッと探せる! 糖質量ハンドブック 食材・料理1420p38より
思い立ったら吉日、さっそくサラダチキンメーカーを楽天で注文、2日後には自宅に到着しました。
箱を開けてみたら、思っていた以上に小さいです。
サイズは幅235mm×高さ155mm×奥行127mm。
色は3色（ライトベージュ・レッド・ネイビー）って、私が注文したのはネイビーです。
落ち着いた色合いでした。
蓋を開けてみました。
取扱説明書。使い方はとても簡単。
コンセントを挿してスイッチを押すだけです。
レシピ集。鶏だけじゃなく、魚やアレンジレシピが50種類も載ってます。
作る楽しみ、食べる楽しみが増えました。
サラダチキンメーカーで作って食べてみました
サラダチキンプレーン
材料（1枚分）
- 鶏むね肉 300g
- 塩 小さじ1
- 水 300ml
- 酒 大さじ1
- 生姜 1片
- 長ネギの葉 2~3枚
作り方
①鶏むね肉の表面をペーパータオルで拭き取り塩を刷り込みます。
鍋に①を入れます。
鍋に、水・酒・スライスした生姜・長ネギの葉を入れ蓋をします。
今回生姜・長ネギはなかったので入れませんでした。
やわらかモードのスイッチを入れます。
2時間で完成です。
完成後、鍋に入れたまま15分冷まします。
この煮汁（出汁）でスープを作ってみました→サラダチキンメーカーの煮汁で作った鶏スープのレシピ・作り方3選 - OJIBU）
鍋から取り出し、キッチンペーパーで水気を切りって、サラダチキンプレーンの完成です。
ひと手間をかけて更に美味しくする
説明書によると、①のあと冷蔵庫で30分寝かすとさらに美味しくなるとのこと。
加熱後90分で別容器に移し、常温で30分休ませると、よりしっとりするようです。
妻が言うには、ジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かせるとよりハムに近い食感と味になる、ということです。
ちなみに妻は、鶏むね肉の両面に砂糖大さじ1→塩小さじ1の順ですり込み、冷蔵庫で寝かせた後、沸騰したお湯に30秒→そのままフタをして冷ます、という作り方です。
さらに、鶏むね肉を観音開きして（すり込みは上と一緒）、鍋に入れる前に黒コショウを振ってラップで巻きずしみたいにギューッと巻いて入れる、というアレンジもあるようです。
サラダチキンプレーンを食べた感想
初めて作ってみましたが、とても簡単に作れました。
それでいて柔らかくてジューシー。
簡単に美味しく作れるってのがとても良いと思います。
今回野菜と一緒に食べましたが、低糖質な食パンに挟んで食べても美味しいと思います。
次回は長ネギの葉と生姜を入れて作ってみたいと思います。
サラダチキン カレー
材料（1枚分）
- 鶏むね肉 300g
- 塩 小さじ1/2
- カレー粉 小さじ1
- 水 300ml
- 酒 大さじ1
- 固形コンソメ
作り方
基本プレーンの作り方と同じです。
今回カレー粉を塩と一緒に鶏むね肉に刷り込みました。そして冷蔵庫で30分ほど寝かしました。
固形のコンソメがなかったのコンソメの粉を鍋に入れてスイッチオン♪
2時間であっという間に、サラダチキンカレーが完成しました。
カレー色にサラダチキンが出来上がりました。
サラダチキンカレーを食べた感想
厚めに切って頂きました。
カレー味はちゃんと付いていましたが、もっと濃いほうが美味しいかも!!!
次回はもっとカレー粉をまぶして、鶏むね肉の中まで刷り込みたいと思います
サラダチキン ハーブ
材料（1枚分）
- 鶏むね肉 300g
- ハーブ塩 小さじ1
- 水 300ml
- 酒 大さじ1
- 生姜 1片
- ニンニク 2~3枚
作り方
作り方は基本プレーンと同じです。
今回ハーブ塩は、ハウスの香りソルト（イタリアンハーブミックス）を使用。
生姜、ニンニクは冷蔵庫にあったチューブ入りのを使いました。
今回は時間がなかったので冷蔵庫に寝かしていません。
サラダチキンハーブを食べた感想
あっという間にチキンサラダハーブが出来上がり。
今回は、アレンジとして、ローソンのブラン入り食パン（1枚糖質13.4g）に挟んで食べてみました。
低糖質･美味しい･手頃な値段♪ローソンのブラン入り食パン アレンジ4種！ - OJIBU
ハーブの香りがするサンドイッチが出来上がりましたが、個人的にはハーブ味はあんまり好みの味ではありませんでした。
サラダチキン ブラックペッパー
材料（1枚分）
- 鶏むね肉 300g
- 塩 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
- 水 300ml
- 酒 大さじ1
- 生姜 1片
- 長ネギの葉 2~3枚
作り方
作り方は基本プレーンと同じです。
今回は妻が作ってくれました（笑）
今回は皮は剥ぎました。塩・黒胡椒を塗りました。
鍋に鶏むね肉を入れ水を300ml入れ、酒・生姜・長ネギの葉を入れスイッチオン!!!
2時間であっという間に出来上がりました♪
サラダチキン ブラックペッパーを食べた感想
今回は3種類のチキンサラダを食べ比べしてみました。
- 通常の鍋で作ったハム（チキンサラダ）
- サラダチキンブラックペッパーそのもの
- サラダチキンブラックペッパーを焼いてみた
1は鍋で作ったサラダチキン（ハム）です。塩が効きすぎて辛かったです。
2はシャキシャキしてブラックペッパーが効いて美味しかったですが、やや塩味が欠けると感じました。
3はサラダチキンブラックペッパーを卵と一緒に焼いてみたのですが、パサパサ感を感じました。
以上からサラダチキンは焼くとパサパサする。
より美味しく作るには、塩味等を鶏むね肉に染み込ませることが大切だと感じました。
それと皮は取り除いたほうが美味しいとも思いました。
ツイッターでのサラダチキンメーカーの口コミ評判
You Tubeでのサラダチキンメーカーの口コミ評判
まとめ
サラダチキンメーカーの使い方は、鶏むね肉に味をつけ、鍋に放り込み、水・酒を入れスイッチを押すだけ。
とても簡単です。
普段料理を作らない管理人でも簡単にチキンサラダを作ることができました。
鶏むね肉は糖質がもの凄く少ないので、糖質制限ダイエットの食材に最適ですし、たんぱく質もたくさん摂れます。
筋トレや運動をしている人に、特にオススメしたい調理家電です!!!
ただ一つだけマイナスポイントをあげるとしたら、色んな味付けをしたとしても鶏むね肉を毎日食べていたら飽きるということ。
それ以外は、簡単に安くスピーディーにサラダチキンを作れるので、私は購入してよかったと思ってます。
今後は作り方にアレンジを加え、美味しく食べてダイエットに励みます。
チキンを煮たあとの出汁でスープを作ってみました→サラダチキンメーカーの煮汁で作った鶏スープのレシピ・作り方3選 - OJIBU）
