先日チートデイ（何を食べてもよい特別な日）に、とんかつ屋さんでとても美味しいご飯を食べました。
ふだんは糖質制限でまったく口にしない白米ですが、たまには自宅でも食べたい！
そこで思いついたのが、ご飯の糖質をオフにする「こんにゃく米」です。
さっそくネット通販で購入して実食してみました。
乾燥こんにゃく米 こんにゃく一膳とは？
「乾燥こんにゃく米 こんにゃく一膳」は、ご飯の味を損なうことなく糖質・カロリーを最大50％オフにできる商品です。
「こんにゃく一膳」の特長
「こんにゃく一膳」の特徴は次の5つです。
- 糖質・カロリーが50％カット※
- 独特のにおいなし
- 無農薬
- 食物繊維豊富
- 常温長期保存・冷凍保存が可能
原材料は、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、貝カルシウム、ビタミンCになります。
原料は国産ではなくインドネシア産。
「白米のみ」と「白米＋こんにゃく一膳」糖質量比較
| 糖質150g当たり（並盛） | |
| 白米+こんにゃく米 | 27.6g |
| 白米 | 55.2g |
肝心の糖質量ですが、白米+こんにゃく米で27.6g（150g当たり）。
通常の白米よりも低糖質ですが、スーパー糖質制限をしている人向きではありません。
緩い糖質制限してる方が、たまに食べるならいいと思います。
→糖質制限ダイエット成功のキモ｜糖質を減らし、たんぱく質・脂質を増やすこと - OJIBU
こんにゃく一膳は、こんな感じで届きました
ネット注文して3日後に、郵便局のゆうパケットで届きました。
中身は60g×5袋（約17膳分）。
こんにゃく米の粒の大きさは一様ではなく、バラバラです。
賞味期限は2年弱とかなり長い。
販売者は山口県宇部市の暮らしの幸便（株）ワイドシステム。
乾燥こんにゃく米 こんにゃく一膳の使い方・炊き方
炊き方は、お米にこんにゃく一膳を混ぜて炊飯器で炊くだけなので、とても簡単です。
- 糖質約30％カット 白米1合+こんにゃく一膳1袋+水2合分
- 糖質約50％カット 白米0.5合+こんにゃく一膳2袋+水2.5~3合分
最初は糖質約30％カットで炊いてみることにしました（普通盛り150g当たり糖質38.6g）。
こんにゃく一膳の炊き方
1合のお米を水で研ぎます。
こんにゃく一膳1袋（60g）を加え、水2合分を入れました。
この状態で30分水に浸したあと、炊飯器のスイッチを押すだけです。
こんにゃく一膳の炊きあがり
出来上がりはこんな感じ！
炊きあがりはこんにゃく米が上に浮いているので、しゃもじでご飯が熱いうちに、よくかき混ぜます。
ピカピカ光って美味しそう！！！
こんにゃく一膳 実食レビュー
そのまま食べてみた
炊きあがり艶々しています。
半透明なのがこんにゃく米ですね。
こんにゃく米だけを食べてみる。味はしない。匂いもしない。ご飯よりも弾力がありました。
でも通常のご飯と一緒に食べるとふつうに美味しい。
本当に糖質30％オフ！？
ただ少し水の量が多かったのか、少し軟く炊きあがりました。
（50％オフでも柔めに炊きあがったので、水の量は少な目の方がよさそうです）
またこんにゃく一膳には、水溶性食物繊維グルコマンナンが含まれていて、胃の中で膨らむらしい。
これによって腹持ちが抜群とのことですが、私は特に感じませんでした。
おにぎりにしてみた
炊きたてをおにぎりにして冷えた状態で食べてみました。
こんにゃく米は半透明で、ご飯とこんにゃく米の見た目の違いが、炊きたてのときよりも分かります。
ご飯だけのおにぎりと比較すると、確かに味は違うけど十分に美味しいです。
冷えたのを食べてみた
冷蔵庫で冷やした状態でそのまま食べてみました。
こんにゃくのプリプリ感が炊きあがり時よりも増え、全体として固めになっています。
冷えた状態でもこんにゃく米+ご飯も問題なく食べれます。
冷凍後レンチン→海苔・昆布・わかめオニギリに
炊いたこんにゃくご飯は、普通に冷凍できます。
冷凍した状態だと、普通の冷凍ご飯と全く区別が付きません!!!
レンチン後食べてみましたが、ふつうに美味しいです。
このレンチンこんにゃく一膳に、混ぜご飯の元と昆布を加え、海苔で巻きおにぎりにしてみました。
4時間後に電子レンジで再びチンして昼食で食べました。
こんにゃくの弾力を感じたのは確かですが、塩味が効いてとても美味しかった♪
こういう食べ方をすれば、ご飯が少なくなったことで低下した旨味を増すことができますね。
夕食に子供に食べさせてみた
こんにゃく一膳が含まれていることを知らさずに18歳の子供の夕食に出しました。
彼はいつも通りバクバクと食べていました。おかわりもしてました。
食後に『今日のご飯はどうだった？』って聞いてみると
『なんかいつもと違うなって思った。少し匂いがした。いつものほうが美味しい。あれなんだったの？』
普段との違いは息子はわかったようですね。
焼き飯にしてみた
結論としては、旨い。まったくこんにゃく米を感じませんでした♡
材料
- ピーマン 50g
- 人参 50g
- たまねぎ 70g
- 焼豚50g
- 卵 2個
- マキシマム 適量
- トップバリュがらスープ 1袋
レシピ
ピーマン、人参、たまねぎ、焼豚を炒め、マキシマム、がらスープで味を整えます。
こんにゃく一膳ご飯を投入。
今回は水を少なめにして炊きました。
やや固めに炊きあがったのが良かったです。
最後に溶き卵を入れて完成です。
今回は、最後に卵を加えて全体をまとめる方法にしてみました。
食べた感想
まったくこんにゃくを感じることなく、普通の焼き飯と同じレベルに美味しかったです。
30％オフなので、食べすぎに注意です。
息子の感想は？
見た目だけでこんにゃく米が混ぜてあることに気づいたそうです。
しかし、食べてみるとこんにゃく米を感じなかったと言っていました。
味に関しては全く問題ないそうで、ペロッとすべて平らげていましたよ。
50％OFFで炊いてみた場合
50％OFFで炊く場合は、白米0.5合+こんにゃく一膳2袋+水2.5~3合分になります。
水は2.5合分としました。
炊きあがりはとても美しいです。
今回2.5合分の水で炊いたけど、水はもう少し少なくてもいいかも。
味は30％OFFより若干おちます。
お米の甘みが減り、こんにゃく感が増えました。
でも炊きたて状態なら糖質が半分だし、十二分にご飯の代替品になると思います。
匂いも気にならないレベルです（冷やして食べたら若干匂いは気になりました）。
こんにゃく一膳のレシピ
ご飯系のレシピは全てこんにゃく一膳のレシピとなりますよね。
- ドリア・リゾット・ピラフ・パエリア
- 離乳食
- おかゆ・雑炊
- 炊き込みご飯
- 雑穀米・玄米で炊く
- もち麦を入れる
- カレーライス
今後、こんにゃく一膳を使って調理していきたいと思います。
注文の仕方｜500円分の新規ポイントを忘れずに！
2020年11月現在、こんにゃく一膳は新規会員登録をすると、今すぐ使える500ポイントがもらえます。
私は会員登録して購入した後に、500ポイントに付与されていることに気付きました。
しまったぁ~と思いましたが後の祭り。
初回購入から、500ポイントは使えたのです。
支払いの最後の方でポイントのご利用というのが表示されるので、必ず初回から500ポイントを使いましょう。
支払い方法
現在7つの支払い方法があります。
- 銀行振込
- クレジットカード決済
- クロネコ代金後払い
- 楽天ペイ
- Amazon Pay
- Yahoo!ウォレット決済
- PayPay（オンライン決済）
お好きな支払い方法を選んでください。
乾燥こんにゃく米 こんにゃく一膳の定期コースについて
もちろん、お試しだけじゃなくて、定期コースもあります。
定期コースにすると
- 単品で買うより500円（年間6000円）お得
- たっぷり105膳分1膳当たり約46.1円※2
- 通常5350円+送料380円~→4850円+送料無料
- 配送間隔が選べる・変更できる。
- 注文し忘れがない
というメリットがあります。
もちろん途中で退会・休止も自由です。※3
※2 お米0.5合+こんにゃく一膳2袋炊きあがり3合の場合
※3 お届け予定日14日前にお手続きが必要になります。3回以上の継続が条件です。
公式サイト以外で売っているお店・販売店・市販してる？
ネット販売では、暮らしの幸便（株）ワイドシステムの公式サイト以外で
で、こんにゃく一膳は売られています。
どの通販ショップでもお試しが1000円で購入できます。
ただ公式サイトで会員登録をすれば500円ポイントが貰えます。
それを初回から使えるので実質500円でこんにゃく一膳をお試しできるのです。
通販では、公式サイトで買うのが一番お得で最安値だと思います。
リアル店舗（ドンキ、ドラッグストア・薬局、コストコ、成城石井、イオン等）では、こんにゃく一膳は売っていません。
こんにゃく一膳と似た商品は？
こんにゃく一膳と似た商品、こんにゃく米は以下の商品（一例）があります。
- 神戸食品 無農薬こんにゃく米(お試し購入)(40g X 14袋入)
- 伊豆河童 ゼンライス 5袋 (60g/袋) 乾燥こんにゃく米 無農薬 糖質50%カット 糖質制限 国内製造
- 大塚食品 マンナンヒカリ １ｋｇ
- 大塚食品 マイサイズ マンナンごはん 140g×24個
一体どれが一番美味しいのでしょうね。
どれも食べてみたいです。
乾燥こんにゃく米 こんにゃく一膳に関するTwitterの口コミ
ダイエットのために「こんにゃく米・こんにゃく一膳」を利用しています。
入門編の糖質30％カットで炊いてみました。
白米1合、こんにゃく一膳1袋（60g）、水2合分。
糖質30％カットの炊き込み方はGOODで
糖質やカロリーを気にしている人にはおすすめです。— まぁちゃんの健康ダイエット14㎏痩せ (@masanodiet) October 16, 2020
こんにゃく米・こんにゃく一膳の特徴
・もちもち食感で満腹感バツグン。ダイエットの強い味方です。
・糖質50％カットの方法で炊いて1日3食食べると
角砂糖で約20個分の糖質をカットできるとのこと。
※角砂糖20個分と聞くと何とも恐ろしいですね。 pic.twitter.com/HdgYOlS9aw— まぁちゃんの健康ダイエット14㎏痩せ (@masanodiet) September 3, 2020
乾燥こんにゃく米 こんにゃく一膳のまとめ
以前似たようなこんにゃくのご飯を食べて、こんにゃく米はマズイというイメージがありました。
だから期待はあんまりしていなかったのです。
でも、こんにゃく一膳入り炊きあがりご飯を食べて驚きました。
確かに普通に炊いたご飯のほうが何千倍も美味しいです。
でも、こんにゃく一膳を混ぜたご飯でも十分美味しい。
息子はなんか匂うっていっていましたが、匂うかなぁ。
仮に匂ったとしても殆ど気にならないレベルだと思います。
糖質量は50％オフでも糖質はやはり高いので、スーパー糖質制限の方には向きません。
ダイエット効果もないと思います。
チートデイの日に食べるとか、緩い糖質制限をしている人がたまに食べるのによいかと！
あと、米を洗ってこんにゃく米を入れ30分待たなきゃならないってのがデメリットでしょうか。
まとめます。
メリット
- 糖質オフご飯が食べれる
- そこそこ美味しい→嬉しい
- 初回500円はコスパがいい
デメリット
- 最初30分水に漬ける必要がある（時間がかかる）
- お金が少しかかる
- ダイエット効果は薄い（糖質50％OFFでも糖質高い）
初回ポイントを使えば500円で試せますので、気になる人はチェックしてみてください。
＼期間限定初回500円OFF！／
今すぐこんにゃく一膳を試してみる
レトルトと糖質オフのご飯もあります→糖質オフのレトルトご飯を実食｜ご飯と比べると正直味は落ちるが問題なく食べれるレベル - OJIBU
お米の代わりに食べるベジスイッチという商品もあります。
→トップバリュのベジスイッチ（お米のかわりに食べるシリーズ）3種を実食レビュー。ご飯じゃなくても主食になり得えます！ - OJIBU
