トップバリュVegetive(ベジティブ)をイオンで購入。美味しさ、レシピ、料金などを徹底レビュー!

大豆からつくったハンバーグ(バジル香るコク旨なトマトのソース) トップバリュ

トップバリュにVegetive(ベジティブ)という食品シリーズがあることを知りました。

トップバリュVegetive(ベジティブ)とは、大豆や豆乳で、

  • お肉を置き換えてみよう!
  • 乳製品を置き換えてみよう!
  • 白米や小麦を置き換えてみよう!

という商品シリーズになります。

もっとヘルシーに、もっとおいしく。

それは毎日の暮らしの中で植物由来の素材を積極的に選んで、ヘルシーとおいしい、どちらも叶える新しい食のカタチ。

植物のチカラで、毎日をもっとたのしく、もっとヘルシーに。

もっと“植物由来” Vegetive(ベジティブ) – イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

Vegetive

2020年9月現在

  • 大豆からつくったハンバーグ(バジル香るコク旨なトマトのソース)
  • 大豆からつくったハンバーグ(焦がし醤油香る玉ねぎソース)
  • 大豆からつくったハンバーグ(柚子おろしソース)
  • 豆乳からつくったプリン
  • 豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド
  • 豆乳ヨーグルト プレーン

6種のVegetive(ベジティブ)の商品があります。

2020年10月新たに3商品が発売されました(後述)。計9商品です。

今回これらの商品を食べ比べ・食レポしていきます。

トップバリュVegetive(ベジティブ)の食レポ・レビュー

大豆からつくったハンバーグ(バジル香るコク旨なトマトのソース)

大豆からつくったハンバーグ(バジル香るコク旨なトマトのソース)

栄養成分 1袋(180g)当たり
エネルギー 247kcal
たんぱく質 21.1g
脂質 6.8g
炭水化物 27.9g
糖質 22.7g
食物繊維 5.2g
食塩相当量 3.2g

大豆からつくったハンバーグ(バジル香るコク旨なトマトのソース)まさにハンバーグの食感。

大豆だけで作られているって、本当ですか? 肉々しいハンバーグです。

ただ味は甘すぎて、改良の余地はかなりありますが、食感はまさにハンバーグ。

バジルは、私が味音痴なのか、わかりませんでした。

糖質は、22.7g。本体価格 298円(税込価格 321.84円)

大豆からつくったハンバーグ(焦がし醤油香る玉ねぎソース)

大豆からつくったハンバーグ(焦がし醤油香る玉ねぎソース)

栄養成分 1袋(180g)当たり
エネルギー 245kcal
たんぱく質 21.1g
脂質 6.8g
炭水化物 27.0g
糖質 22.7g
食物繊維 4.3g
食塩相当量 3.4g

大豆からつくったハンバーグ(焦がし醤油香る玉ねぎソース)

食べた瞬間、とても柔らかく感じました。

フワフワした食感ではありますが、肉の感じはあります。

知らなければ、大豆だけで作られているとはわからないでしょう。

ただ、味としては、甘く仕上がったハンバーグで、美味しいというレベルにはありません。

まだまだ味的・値段的に改良する余地が沢山あると思います。

糖質は22.7gです。本体価格 298円(税込価格 321.84円)

大豆からつくった ハンバーグ 柚子おろしソース

大豆からつくった ハンバーグ 柚子おろしソース

 

栄養成分 (ハンバーグ+ソース100g)当たり
エネルギー 178kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 7.9g
炭水化物 15.9g
糖質 13.1g
食物繊維 2.8g
食塩相当量 1.3g

保存料、着色料、調味料(アミノ酸)を使用せず、食べ応えのある食感に仕上げました。

糖質は13.1gです。本体価格 298円(税込価格 321.84円)

BASE BREAD プレーンに挟んで食べました

大豆からつくった ハンバーグ 柚子おろしソースBASE FOODという完全栄養のパンがあります。

→ベースフード(BASE FOOD)を実食レビュー&クーポン最新情報 | OJIBU

それにプレーンに挟んで食べてみました。かなりボリュームがありました。

大豆からつくった ハンバーグ 柚子おろしソースの味があまり良くないため、パンの美味しさを殺してしまった感じです。

ハンバーグは、大豆で作ったとは思えない食感で肉々しさですが、美味しく食べるには改良の余地がたくさんあります。

しばらく、このハンバーグ3種は食べないと思います。

そのまま食べてみました。

大豆からつくった ハンバーグ 柚子おろしソース

2つ目の大豆からつくった ハンバーグ 柚子おろしソースは、パンには挟まず、そのまま食べてみました。

BASE BREAD プレーンに挟んで食べたときほど、不味くは感じませんでしたが、美味しいとも言えませんでしたね。

もっともっと美味しく改良されるのを期待したいと思います。

豆乳からつくったプリン

豆乳からつくったプリン

豆乳からつくったプリン栄養成分表示1個90g当たり
エネルギー 108kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 7.6g
炭水化物 7.1g
糖質 6.8g
食物繊維 0.3g
食塩相当量 0.2g

豆乳からつくったプリン

豆乳と卵で作ったカラメルソース入りのカスタードプリンは、甘ったるくなく、優しい食感。

一般的なプリンの糖質は15.2g(1個85g)なのに対し、糖質6.8g(1個90g当たり)

甘いものが食べたい時、これ一つで満足できます。

本体価格98円(税込価格 105.84円)

豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド

豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド

栄養成分表示100g当たり
エネルギー 309kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 23.9g
炭水化物 22.3g
糖質 20.2g
食物繊維 2.1g
食塩相当量 1.9g

トップバリュ豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド

いつものチーズトーストを、まろやかシュレッドで作ってみました。

食パンはローソンのブラン入り食パンです。

低糖質・美味しい・手頃な値段♪ローソンのブラン入り食パン アレンジ3種! | OJIBU

食感は、フワフワしていてマロンクリームを食べているよう。

味は見た目チーズのようですが、味は別物。

チーズの”とろける感じ”はないです。

また一般的なとろけるチーズ※の糖質は2.3g(100g当たり)なのに対し、糖質20.2g(100g当たり)。

糖質制限目的での利用は不向きと判断しました。

本体価格 298円(税込価格 321.84円)

※比較対象商品「トップバリュ 2種のチーズをブレンド とろける ミックスチーズ」

→2種のチーズをブレンド とろける ミックスチーズ-イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) – イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュ豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド
焼きチーズ風に出来るかなと思い焼いてみましたが、こちらも今ひとつの仕上がり・味でした。

ただ、乳製品を使わずに、豆乳で、ここまでチーズに似せるって、すごいと思いました。

今後に期待です。

豆乳ヨーグルト プレーン

豆乳ヨーグルト プレーン 豆乳ヨーグルト プレーン

豆乳ヨーグルトプレーン栄養成分表示100g当たり
エネルギー 41kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 2.1g
コレステロール 0mg
炭水化物 4.8g
糖質 0.8g
食物繊維 4.0g
食塩相当量 0.05g
カリウム 60mg
大豆イソフラボン(アグリコンとして) 7.4mg

豆乳ヨーグルト プレーン

見た目、水っぽい感じがしました。色は、豆乳色というかアイボリー的でした。

豆乳風味で、ヨーグルトの酸味が少なく、なめらかな食感。

通常のヨーグルト(無糖)の糖質が100g当たり4.9gに対し、豆乳ヨーグルトプレーンは、0.8gとかなり少ないです。

まさにプレーンな豆乳味で、食べ慣れたら美味しいと思います。

本体価格:178円(税込192.24円)

トップバリュVegetiveに新商品が登場!!!

2020年10月6日(火)に下の3商品が発売されました。

従来の6商品に加え、これで9商品がVegetiveシリーズにラインナップされます。

同シリーズは、今後順次拡大予定とのことで楽しみです!

→もっと“植物由来” Vegetive(ベジティブ) – イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

ひよこ豆と玄米からつくった スパゲッティタイプ

ひよこ豆と玄米からつくった スパゲッティタイプ

規格:240g 本体価格298円+税
小麦のかわりにひよこ豆と玄米を使ってつくったスパゲッティタイプです。
食物繊維や鉄分をバランスよく摂取できる商品です。

茹でたパスタにまぜるだけ豆乳からつくった クリームソース

ゆでたパスタにまぜるだけ 豆乳からつくったクリームソース

規格:80g 本体価格128円+税
生乳のかわりに豆乳と米みそを使って仕上げたまろやかなコクとうまみのあるパスタソースです。
ゆでたパスタにまぜるだけで簡単に調理ができます。

ゆでたパスタにまぜるだけ大豆からつくった ボロネーゼ

ゆでたパスタにまぜるだけ大豆からつくった ボロネーゼ

規格:80g 本体価格128円+税※5
お肉のかわりに大豆原料をつかった、お肉のような食感に仕上げたトマトのコクとうまみが味わえるパスタソースです。
ゆでたパスタにまぜるだけで簡単に調理ができます。

トップバリュVegetive(ベジティブ)まとめ

トップバリュVegetive(ベジティブ)は、大豆でできているので、最初糖質が低いと思っていました。

大豆関連の糖質量
糖質量
大豆(乾燥) 3.5g(30g当たり)
木綿豆腐 3.6g(300g当たり)
豆乳 6.1g(200g当たり)

パッと探せる!糖質量ハンドブックより

でも、Vegetive(ベジティブ)の糖質量はそこまで低くありません。

糖質量 本体価格(税抜)
大豆からつくったハンバーグ(バジル香るコク旨なトマトのソース) 22.7g 1袋(180g)当たり 298円
大豆からつくったハンバーグ(焦がし醤油香る玉ねぎソース) 22.7g1袋(180g)当たり 298円
大豆からつくった ハンバーグ 柚子おろしソース 13.1g(180g)当たり 298円
豆乳からつくったプリン 6.8g(1個90g当たり) 98円
豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド 20.2g(100g当たり) 298円
豆乳ヨーグルト プレーン 0.8g(100g当たり) 178円

豆乳から作ったプリンと豆乳ヨーグルトプレーンのみ糖質が低かったです。

味は、プリンとヨーグルトは美味しかったですが、他のハンバーグやシュレッドは、残念ながら美味しくありませんでした。

値段もやや高いので、ハンバーグとシュレッドは今後しばらく食べることはないと思います。

2020年10月6日発売
糖質量 本体価格(税抜)
ひよこ豆と玄米からつくった スパゲッティタイプ 62.4g(100g当たり) 298円
茹でたパスタにまぜるだけ豆乳からつくった クリームソース 5.9g(1袋(80g)当たり) 128円
ゆでたパスタにまぜるだけ大豆からつくった ボロネーゼ 11.0g(1袋(80g)当たり) 128円

2020年10月6日発売になった3商品は、今後実食レビューしたいと思っています。

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